『2020年』海外で流行った食べ物『8選』健康食品トレンド

英語

『2020年』海外で流行った食べ物『8選』健康食品トレンド

2020年、海外ではどんな食べ物が流行ったの?

2020年、たくさんの食べ物が世界で、海外で流行しました。海外は特に健康意識が近年高くなっているので健康を意識した食べ物がが2020年流行しました。

今回は海外で流行した食べ物『8選』を紹介していきたいと思います。

『2020年』海外で流行った食べ物『8選』健康食品トレンド

ピープロテイン (Pea Protein)

『ピープロテインとは』

えんどう豆のタンパク質を原料とした食物性のプロテインである。

2020年、特に海外では健康意識が上がった年となりました。そんな中、海外では食物性のプロテインが流行りました。貧血予防効果もあり、基礎代謝もあげ、ダイエットにも効果ありと2020年海外で流行しました。それに加え、ピープロテインは大豆、乳を含んでいないため、大豆や乳アレルギーの方でも飲めるという万能なプロテインとして2020年海外で流行した健康食品です。こちらは人気のピープロテインで少量ですので試してみたいという方はぜひ。

こんぶ茶 (Kombucha)

『こんぶ茶とは』

紅茶キノコともいい、紅茶などに砂糖やキノコを加え発酵させたもの。

こんぶ茶の発祥は日本、韓国、中国のいずれかの国と言われている。欧米では健康飲料として2020年流行し、マンゴー味、ストロベリー味などと欧米向けに加工されたものが販売されている。ちなみに下記のこんぶ茶はマンゴー味で日本人にも飲みやすい健康飲料としてアマゾンで多く売られているものである。

低アルコール飲料 (Low Alcohol Beverage)

『低アルコール飲料とは』

基本的にアルコール10%以下のアルコール飲料のこと。

こちらも健康意識から流行したものである。2020年はアルコールの消費量がこれにより下がったとされている。

植物性の肉 (Plant–Based Meat)

『食物性の肉とは』

肉以外の大豆や野菜などを使用して作られた肉のこと。

こちらも健康意識から流行したものである。普段私たちが食べている肉は食べすぎると、高コレステロール、がん、肥満などを引き起こす原因と言われている。それに対し食物性の肉はコレステロールを含んでおらず食物繊維が豊富なため体にいいと言われている。環境にもいいと言われており、2019年ほどから流行した食物性の肉が、2020年も流行を止めなかった。

ビルトン (Biltong)

『ビルトンとは』

南アフリカ発祥の料理で、味付けした肉を日干しで乾燥させた肉であり、主に牛肉が使われている。

ビルトンは低カロリーで高タンパク質の料理として2020年海外で流行した。ビルトンはビーフジャーキーとは異なり酢をつけて乾燥させているためドライでありながらもしっとりとした食感が楽しめる。

ピンサ (Pinsa)

『ピンサとは』

ヨーロッパ発祥のヘルシーピザのこと。

ピンサは低カロリーの小麦粉をピザとしてしようしているため通常のピザよりも断然ヘルーシーと言われています。味も普通のピザとほとんど一緒で、普通のピザ以上にサクサクでふわふわに出来上がっているのが特徴です。

グルテンフリー食べ物 (Gluten–Free Products)

『グルテンフリー食品とは』

グルテン(小麦などに含まれるタンパク質の一種)が使用されていない食べ物のこと。

グルテンフリーの食べ物は2018年ほどから流行していますが、2020年もグルテンフリーの食べ物が流行しました。グルテンフリーの食べ物によって、便秘、下痢、疲労感などの改善があると言われています。こちらはグルテンフリーで砂糖不使用のチョコレートドライフルーツです。おいしくヘルシーで海外感も感じれるお菓子となっています。

ケトン (Keto)

『ケトンとは』

食べ物ではないが食療法の一つで、ケトン療法のプロテインバーなどがある。

ケトン食療法とは、大量のたんぱく質や脂肪を摂取し、炭水化物の摂取を避ける食事療法のことである。ケトン食療法は2020年海外で流行し、日本でも流行したものである。こちらは私が実際に普段飲んでいるプロテインで味も美味しいものですのでプロテイン選びに迷っている人は一度試してみてみるのもオススメ。


以上です?いかがでしたでしょうか?

2020年も海外では健康意識の高さから今回紹介した食べ物などが流行しました。肉やデザートなどを食べるのにもヘルシーで健康的な生活をしたいという方は2020年に海外で流行したこのような食べ物を生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?

ちなみにこちらは、ベジタリアンだけじゃない!?海外で流行している食生活『10選』

コメント

  1. […] ちなみにこちらは、2020年に海外で流行した健康食『8選』 […]

  2. […] ちなみにこちらは『2020年』海外で流行した食べ物『8選』健康食品トレン… […]